Patrick Mundler
Professeur titulaire en développement rural au département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l'Université Laval

Patrick Mundler est professeur titulaire à l’université Laval. Il enseigne le développement rural au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation où il dirige le DESS en développement rural intégré. Il est affilié à plusieurs regroupements de recherche en Europe et au Québec. Il a notamment fondé le groupe de recherche agriculture, territoires et développement et est membre du Conseil de Direction du Centre de Recherche sur le Développement Territorial (CRDT) qui regroupe les chercheurs des universités québécoises travaillant sur les enjeux de développement local et régional. Ses recherches portent globalement sur les relations entre agriculture et territoires. Il a notamment co-écrit avec Lahsen Abdelmalki Économie de l'environnement et du développement durable (De Boeck). Son dernier ouvrage : Alimentation et proximités, jeux d’acteurs et territoires est paru en France en 2016 aux éditions Educagri. 

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